Constantin Stratan

str. Alba-Iulia 121
MD-2071, Chișinău
Republica Moldova

Unde cumpăr?
5 Elemente
2017 , 5100 sticle , 14.5% vol alcool

Vin ecologic, roșu sec, cupaj din Merlot, Malbec, Rară Neagră, Carmenere și Shiraz. Vinurile au fost maturate separat în baricuri, timp de 22 de luni, după care a fost făcut cupajul, apoi vinul a fost îmbuteliat. Intens, complex, dominat de note de fructe negre dulci - afine, cireșe, mure și prune negre confiate. Câteva urme de vanilie, ciocolată și condimente se fac simțite treptat. O structură echilibrată, elegantă și catifelată.

Unde cumpăr?
Trei Crai
2017 , 560 sticle , 14.7% vol alcool

Vin ecologic, roșu sec, fără adaos de sulfiți. Cupaj din Merlot, Cabernet Sauvignon și Malbec. Vinurile au fost maturate separat în baricuri, timp de 24 de luni, după care a fost făcut cupajul, apoi vinul a fost îmbuteliat. Paleta de arome este marcată de prune negre confiate și câteva impulsuri asezonate de arome de scorțișoară și nucșoară. Un corp savuros, echilibrat, cu taninurile domoale și delicate. Postgust expresiv, prelungit de un gust fructat și condimentat.

Unde cumpăr?
Merlot
2017 , 1800 sticle , 14.4% vol alcool

Vin ecologic, roșu sec de soi, maturat în baricuri timp de 24 de luni. Arome de fructe negre și roșii de pădure. O textură fină, delicată și armonioasă. Final rafinat, de lungime lungă.

Unde cumpăr?
Denumire Website Adresa
Wine.md www.wine.md Vezi pe hartă

47.02058777563289, 28.82934722268386, Wine.md, 20

Invino Enoteca www.invino.md Vezi pe hartă

47.0261558464107, 28.831540793180466, Invino Enoteca, 20

Embargo www.embargo.wine Vezi pe hartă

47.029078039235245, 28.8433143935033, Embargo, 21

Carpe Diem Wine Shop & Bar www.wineshop.md Vezi pe hartă

47.030164389349345, 28.83085012435913, Carpe Diem Wine Shop & Bar, 16

Vincuvin www.vincuvin.shop Vezi pe hartă

47.01437346708114, 28.85333776473999, Vincuvin, 17

Moldawine.de www.moldawine.de Vezi pe hartă

51.30464737614196, 9.539399685658271, Moldawine.de, 19

ViaVinum.at www.viavinum.at Vezi pe hartă

48.19980152560018, 16.397561189614724, ViaVinum.at, 20

Winemoldova.de www.winemoldova.de Vezi pe hartă

52.02769978162562, 13.579235672950745, Winemoldova.de, 19

Vinlavin.ro www.vinlavin.ro Vezi pe hartă

44.4158865050985, 26.02282084419027, Vinlavin.ro, 20

Les Filles du Vigneron www.lesfillesduvigneron.ca Vezi pe hartă

45.476184404468746, -73.58501819687012, Les Filles du Vigneron, 7

„Aspiraţia noastră este producerea unui vin de calitate. Calitatea, în viziunea Equinox, este predeterminată în vie: terroir-ul, adică influenţa condiţiilor de sol, amplasarea și clima, plus operaţiile și metodele viticole folosite, dar mai presus de toate, felul în care viticultorul își simte via și cum „comunică” cu ea. Cu alte cuvinte, totul pornește de la vie, iar tehnologiile nu fac decât să păstreze mai bine ceea ce a creat natura.” Constantin Stratan

Afacerea a fost fondată în 2002, când a fost plantată prima parcelă de 1 hectar de vie. Vinurile Equinox sunt produse din struguri crescuți în podgoria noastră de numai 5 hectare din apropierea satului Olănești, pe dealului ce se înalță de-a lungul văii Nistrului. Vinurile noastre poartă amprenta acestui loc, cu microclima sa unică și diversitatea mare a solurilor, chiar și pe o suprafață atât de mică de pământ.

Strugurii sunt cultivați ecologic, pentru că credem că această metodă de cultivare ne permite să obținem vinuri cu o unicitate care poartă amprenta locului de unde provin. La început am selecționat Rara Neagră din viile bătrâne din Olănești, deoarece în acea perioadă nu se găseau vițe de soiuri autohtone. Prima parcelă de Rară Neagră am sădit-o în 2005 cu vițe altoite de selecție proprie. Câțiva ani mai târziu, pe piață au apărut și vițe altoite de soiuri autohtone, astfel am extins suprafețele plantate cu acest soi. Primul vin cu marca Equinox a fost lansat în 2006, o ediție de doar 800 de sticle de Cabernet Sauvignon din prima recoltă de pe prima parcelă.

Acum, cultivăm opt soiuri roșii: Rară Neagră, Shiraz, Cabernet Sauvignon, Carménère, Merlot, Malbec, Fetească Neagră și Saperavi.  Avem, de asemenea, și trei soiuri albe – Fetească Albă, Fetească Regală și Chardonnay. Din acești struguri la moment producem 3 vinuri de soi și 6 cupaje.

© 2010–2020. Toate drepturile rezervate. Website by amigo.studio