Mihail Măciucă

str. Chișinăului 84/3
MD-2084, or. Cricova
Republica Moldova
Unde cumpăr?
Nurii Doamnei
2018 , 2700 sticle , 13.8% vol alcool

Vin alb sec, produs din soiul de struguri Fetească Regală, culeși târziu. Aromă intensă de flori proaspete de basilic, piersică și nuanțe de fructe exotice. Gust plin de struguri proaspeți și măr verde, cu astringență ușoară și postgust de durată, datorită macerării la rece.

Unde cumpăr?
Amintiri
2018 , 1200 sticle , 15.8% vol alcool

Vin rosé sec, obținut din soiul de struguri Cabernet Sauvignon, prin metoda macerării peliculare, timp de câteva ore. Aromă intensă de dulceață de căpșuni, fructe de pădure, mure, coacăză. Gust de căpșuni și pomușoare de pădure supracoapte, cu aciditate echilibrată, tărie alcoolică expresivă și postgust prelung.

Unde cumpăr?
Vorbă Dulce
2018 , 1400 sticle , 14.1% vol alcool

Vin rosé demisec, obținut din soiul de struguri Merlot, prin metoda macerării peliculare timp de câteva ore. Aromă puternică de fragă coaptă, coacăză și fructe roșii de pădure. Gust dulciu și persistent, cu aciditate echilibrată la extract și tărie alcoolică expresivă.

Unde cumpăr?
Pe Cal Alb
2018 , 2300 sticle , 14.0% vol alcool

Vin roșu sec, produs din soiul de struguri Merlot, cu fermentarea mustului pe boștină. Aromă intensă de vișină, prună uscată și nuci coapte. Gust plin, catifelat, puțin astringent, cu nuanțe de frișcă și postgust prelung.

Unde cumpăr?
Viață Lungă
2018 , 1700 sticle , 14.2% vol alcool

Vin roșu sec, produs din soiul de struguri Cabernet Sauvignon, după o tehnologie populară. Aromă de toporași, vișină supracoaptă, cireașă neagră, prună uscată și tutun. Gust fin de frișcă, cu tărie alcoolică expresivă și astringență pronunțată.

Unde cumpăr?
Denumire Website Adresa
Wine.md www.wine.md Vezi pe hartă

47.02058777563289, 28.82934722268386, Wine.md, 20

Invino Enoteca www.invino.md Vezi pe hartă

47.0261558464107, 28.831540793180466, Invino Enoteca, 20

Casa dacă www.casadaca.com Vezi pe hartă

47.022017053151785, 28.825605500541975, Casa dacă, 19

Arta Vinului www.artavinului.md Vezi pe hartă

47.03380077569183, 28.85112821964614, Arta Vinului, 17

„Etnovin este o marcă locală pentru gusturi regale! Strugurii sunt culeși cu drag și dedicație, iar vinurile sunt făcute cu implicarea a toată familia, pentru a transmite valorile noastre consumatorilor.” Mihail Măciucă

ETNOVIN este o mică afacere de producere a vinului, administrată de întreaga familie cu multă pasiune și devotament. ETNOVIN produce vinuri de autor, în cantități limitate, grație marelui vinificator - Mihail Măciucă. Dumnealui a înregistrat cea mai mare colecție de vinuri din Moldova în Cartea Recordurilor Guinness și a dedicat aproape patru decenii din viața sa vinificației, dobândind abilitățile necesare pentru a produce acest vin unic care creează o simfonie de gusturi și arome în fiecare pahar.

ETNOVIN contează pe cantități vinicole mici, cu însușiri organoleptice naturale specifice, irepetabile, fără arome sau gust de păstrare în barrique, capabile să satisfacă mai curând pretențiile unui consumator de elită decât a unui de masă.

ETNOVIN lucrează direct cu viticultori concreți, având drept miză podgoriile cele mai valoroase din punct de vedere al compoziției solului, al situării față de lumina soarelui și respectării unor tehnologii viticole ecologice.

ETNOVIN nu recunoaște teascul în procesele tehnologice de preparare a vinului, folosind pentru prelucrare doar ravacul ori, în cazul unor vinuri dulci obținute prin înghețarea strugurilor, doar inima mustului. Pentru obținerea unor proprietăți olfacto-gustative cât mai pronunțate și mai naturale, ETNOVIN preferă culesul cât mai târziu al strugurilor, iar, în procesele tehnologice de maturație a vinului, pentru evitarea tratării cu cantități exagerate de anhidridă, folosește păstrarea lui la temperaturi foarte joase.

ETNOVIN garantează un vin de calitate superioară din soiuri autohtone, capabil să satisfacă cele mai înalte exigențe.

 

© 2010–2020. Toate drepturile rezervate. Website by amigo.studio